Город Нефтеюганск
Официальный сайт органов местного самоуправления

  1. Карта сайта
  2. Федеральные службы
  3. Роспотребнадзор

Роспотребнадзор

Рекомендации по качеству и безопасности сладких новогодних подарков

Пищевые продукты в сладком новогоднем подарке (кондитерские изделия, конфеты и др.) должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На пищевую продукцию, за исключением спе- циализированной пищевой продукции, должна быть в наличие декларация о соответствии требо- ваниям ТР ТС 021/2011.

Для детей, имеющих заболевания, связанные с пищевыми особенностями, подбираются подарки в соответствии с нозологией. При включении в подарок специализированной пищевой продукции, на неё должно быть в наличие свидетельство о государственной регистрации.

Маркировка (этикетка) подарка в обязательном порядке должна содержать следующую информацию:

К подарку должен прилагаться лист-вкладыш (список) с перечнем продукции, содержа- щий полную информацию о составе подарка, количестве конфет (поштучно) с указанием не только их названия, но и фабрик-изготовителей, состава каждой конфеты.

Дата изготовления должна быть указана на маркировке набора и на маркировке кондитер- ского изделия, входящего в состав набора. Они должны соответствовать.

Подарки следует выбирать с учетом сроков годности и условий хранения. Срок годности должен позволять реализацию подарка до его истечения (с запасом времени не менее 1 месяца).

Материалы, используемые для изготовления упаковки изделий, контактирующих с пищевой продукцией, должны соответствовать требованиям, установленным ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Подтверждение соответствия упаковки (укупорочных средств) носит обязательный характер и осуществляется в форме декларирования соответствия.

На игрушки, вложенные в подарок и входящие в состав подарка (в том числе если игрушка является упаковкой), должны быть сертификаты о соответствии требованиям ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек», свидетельствующие об их качестве и безопасности.

Новая серия уроков правильного питания стартует в российских школах

Интерактивные образовательные программы подготовлены экспертами проекта «Здоровое питание» и X5 Group.

Торговая сеть «Пятерочка» при поддержке проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» и Агентства стратегических инициатив запускает новый этап уроков по здоровому образу жизни «Школа питания». С 1 октября 2024 года ученики и учителя со всей России могут стать частью большого образовательного проекта, который развенчивает мифы о правильном питании и учит есть осознанно.

«Культуру здорового питания важно прививать с детства. Поэтому работа с молодежной аудиторией – одна из приоритетных задач проекта Роспотребнадзора “Здоровое питание”. Комплексная верифицированная программа по основам правильного питания для школьников X5 Group стартовала в 2023 году – при нашей информационной и экспертной поддержке. С тех пор обучение прошли более 18 000 школьников из 60 регионов России. Мы надеемся, что обновленный курс охватит еще больше детей, они смогут получить важные ЗОЖ-знания и научатся применять их на практике», – отмечает эксперт Роспотребнадзора, информационный куратор проектов «Здоровое питание» и «Санпросвет» Екатерина Головкова.

Проект «Школа питания» способствует формированию у детей и подростков ответственного отношения к питанию. Курс состоит из серии занятий, которые направлены на распознавание сигналов своего организма, выбор сбалансированного рациона и правильное хранение продуктов. Также школьники научатся готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.

В новом учебном году программу дополнили двумя уроками. На одном из них ребята узнают, как организм извлекает энергию из пищи и использует ее для жизнедеятельности. На другом – как принципы осознанного и сбалансированного питания переплетаются в национальных кухнях России и мира.

«Школа питания» состоит из тестов на онлайн-платформе, уроков в классе и занятий дома. Все учебные материалы разработаны опытными учителями и методистами по инициативе торговой сети и на основе рекомендаций проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора. Они соответствуют всем требованиям ФГОС и ФООП, опираются на проверенную научно-доказательную базу.

Каждое занятие адаптировано для трех возрастных категорий учащихся: 1–4 классы, 5–8 классы, 9–11 классы. Сценарии направлены на достижение схожих образовательных результатов, но отличаются практическими упражнениями и степенью детализации материала, чтобы в каждой возрастной группе уложиться в отведенное время урока.

Присоединиться к проекту могут ученики с 1 по 11 класс, включая тех, кто уже принимал участие в прошлом году. Чтобы стать частью программы, необходимо зарегистрироваться на сайте проекта не позднее 1 марта 2025 года. Все участники «Школы питания» получат полезные материалы, дипломы о прохождении курса, подарочные сертификаты для закупки продуктов в магазинах «Пятерочка», баллы на карту лояльности «Х5 Клуба», а также подарки от партнеров.

Кроме того, в ноябре стартует семейный марафон X5 Group, который позволит детям вместе с родителями выполнять задания, связанные со здоровым питанием, и делиться своими успехами в соцсетях, развивая культуру правильного образа жизни. Самые активные участники получат подарки.

После прохождения уроков и марафона весной 2025 года школьники смогут принять участие в «Здоровой Олимпиаде» и побороться за денежный приз.

Подробная информация об инициативе доступна на сайте школа-питания.рф и на странице проекта в социальных сетях.

Больше информации на сайте здоровое-питание.рф и на наших страницах ВКонтакте, Одноклассники и в Telegram-канале.

Брюшной тиф - опасная для жизни кишечная инфекция, вызываемая бактериями Salmonella typhi. Источником инфекции при брюшном тифе является больной человек и бактерионоситель. Инкубационный период от нескольких дней до 3-х недель. Человек заражается при употреблении воды, пищи, инфицированной сальмонеллами или контактно-бытовым путем через инфицированные предметы обихода (посуда, игрушки, общее полотенце, руки и т.д.) при несоблюдении правил личной гигиены.

В районах с повышенным уровнем заболеваемости распространение идёт преимущественно водным путём. Высокая активность водного пути передачи является следствием потребления населением недоброкачественной в эпидемическом отношении питьевой воды при неудовлетворительном или недостаточном канализовании территории.

Брюшной тиф широко распространен во многих странах Африки, Азии, Центральной и Южной Америки. Причиной эпидемиологического неблагополучия в этих странах, прежде всего, являются проблемы с обеспечением населения доброкачественной питьевой водой. Около 60 % случаев завозятся туристами, посещавшими страны с высоким уровнем заболеваемости брюшным тифом, из них 75% из Индии и Непала. Россия относится к странам с низким уровнем заболеваемости и низким риском инфицирования при посещении страны туристами.

Основные меры профилактики:

Вакцинация является одним из лучших методов профилактики, именно поэтому плановой вакцинации подлежат:

Ветряная оспа - острое инфекционное заболевание с воздушно-капельным механизмом передачи, проявляющееся сыпью в виде пузырьков на коже и слизистых оболочках.

Вирус может попасть в организм с вдыхаемым воздухом, частицами слюны инфицированного, реже — при прямом контакте с высыпаниями. Восприимчивость никогда не болевших ветряной оспой — 90%, а значит, при контакте с заражённым 9 из 10 не болевших заразятся.

До 50% случаев инфицирования приходится на детей от 5 до 9 лет, к 15 годам не переболевшими остаются лишь 10% населения.
Болезнь у детей начинается остро и внезапно. Резко повышается температура тела, наблюдается вялость, слабость, апатия, разбитость, возникает головная боль. Через некоторое время по всему телу (кроме ладоней и ступней) появляются характерные высыпания в виде пузырьков, заполненных прозрачной жидкостью. Пациент жалуется на сильный зуд кожи. Уже на второй день температура обычно начинает спадать. У некоторых больных она держится до момента прекращения появления новых высыпаний. Сыпь появляется неравномерными партиями, в течение нескольких дней. Обычно сыпь вначале появляется на лице, шее, спине, волосистой части головы. После этого, она распространяется на живот, грудь, конечности.

Важно! Нельзя расчесывать и вскрывать пустулы раньше времени, так как это может привести к занесению вторичной инфекции и развитию осложнений. Кроме этого, на коже могут остаться некрасивые шрамы.
Общие меры профилактики включают своевременную диагностику болезни, изоляцию пациента. В помещении, где находится больной, необходимо регулярно проводить влажную уборку и проветривание. Это нужно для предотвращения дальнейшего распространения инфекции.
В качестве меры экстренной профилактики ветряной оспы в отношении лиц, не болевших ветряной оспой и не привитых против нее, контактировавших с больными ветряной оспой или опоясывающим лишаем, используется активная иммунизация (вакцинация).

Активная иммунизация (вакцинация) против ветряной оспы проводится детям (в возрасте от 12 месяцев) и взрослым, не имеющим медицинских противопоказаний к введениювакцины, в первые 72 - 96 часов после вероятного контакта с больным ветряной оспой или опоясывающим лишаем.
После прививки вероятность заражения минимальна. Даже если это произойдет, то болезнь будет протекать в легкой форме или вообще бессимптомно. Иммунитет начинает формироваться сразу после вакцинации и достигает нужных показателей примерно через полтора месяца. С этого момента можно не опасаться контактов с больными людьми.Иммунитет после болезни стойкий, поэтому заразиться повторно могут только люди с иммунодефицитом. Переболевшие, вакцинированные люди, а также новорожденные с антителами, переданными от матери, устойчивы к заражению.

 

Листериоз – сапрозоонозное инфекционное заболевание человека и животных, характеризующееся поражением центральной нервной системы, миндалин, лимфатических узлов, печени.

Оно характеризуется разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой летальностью.

В общей популяции наиболее восприимчивыми к листериозу являются новорожденные и беременные женщины, лица старше 60 лет, а также лица с наличием иммунодефицитов различного генеза.

Источником инфекции для человека являются сельскохозяйственные животные - больные и бессимптомные носители и грызуны. Переносчиком листерий могут быть кровососущие членистоногие (иксодовые и гамазовые клещи), а также различные виды блох и вшей. Больной листериозом человек или бессимптомный носитель также представляет эпидемиологическую опасность для окружающих

Листерии обнаруживаются у лисиц, норок, песцов, диких копытных, птиц. Листериоз поражает домашних и сельскохозяйственных животных (свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак), а также домашнюю и декоративную птицу.

К продуктам, которые могут быть контаминированными листериями, можно отнести: мягкие сыры, готовое к употреблению мясо, мясные деликатесы, салаты, ферментированные или сухие колбасы, паштеты и мясные спреды, рыба холодного копчения, ростки семян, дыни, сырое (непастеризованное) молоко и сырые молочные продукты.

В настоящее время листериоз регистрируют более чем в 65 странах мира на всех континентах, в различных географических и природных зонах. Случаи листериоза среди населения Ханты-Мансийского автономного округа - Югры выявляются ежегодно. Летальные исходы в среднем за 10 лет фиксируются практически в 20 % случаев, преимущественно у заболевших пожилого возраста, а также у лиц с иммунодефицитами с признаками менингита, менингоэнцефалита и сепсиса.

Заражение человека происходит при:

- употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения (молочные продукты, мясные продукты, птицеводческая продукция), овощей и фруктов, морепродуктов, преимущественно готовых к употреблению продуктов;

- вдыхании пыли, контаминированной возбудителем;

- контакте с больными или носителями возбудителя листериоза животными;

- внутриутробной передаче возбудителя через плаценту,

- контакте новорожденных детей с инфицированными предметами ухода и медицинским инструментарием в родильных домах.

Прививки от листериоза не существует. Общая профилактика листериоза включает меры санитарно-гигиенического и ветеринарного контроля над животноводческими хозяйствами, предприятиями пищевой промышленности и общественного питания, водными источниками.

В целях личной профилактики листериоза необходимо соблюдать следующие правила:

О ситуации по высокопатогенному гриппу птиц.

Согласно информации, полученной из Россельхохнадзора по результатам анализа эпизоотической ситуации, распространение высокопатогенного гриппа птиц в мире на протяжении ряда лет свидетельствует о признаках панзоотии ВПГП подтипа Н5N1.

Распространение вируса зарегистрировано, как в популяции домашних и диких птиц, так и отмечены случаи заболевания нетипичных хозяев данного возбудителя, таких как морские котики, крупный рогатый скот, домашние кошки, мыши, лисы, медведи и др.

Во исполнение указания Россельхознадзора с целью раннего выявления и последующего недопущения распространения ВПГП у домашних животных     Управление просит провести следующие мероприятия:

- проводить клиническое обследование животных в случае установления прямых или косвенных контактов с дикой птицей или продуктами жизнедеятельности диких птиц;

- на постоянной основе отслеживать все подозрительные случаи с клиническими признаками респираторного заболевания у домашних животных с обязательным проведением лабораторных исследований на ВПГП;

- рекомендовать владельцам животноводческих хозяйств усилить меры биобезопасности, при визуальном обнаружении насекомых, клещей, грызунов либо выявлении следов их пребывания (покусов, помета). Обеспечить внеплановую дезинфекцию, дезакаризацию и дератизацию животноводческих помещений; 

- обеспечить исследование проб биологического материала от павших диких хищных животных (на предмет скрытой циркуляции вируса гриппа);

- организовать объяснительную работу с владельцами животных и населением о выявлении атипичных случаев ВПГП и возможных случаях заболевания животных.

Филиал Бюджетного Учреждения Ханты-Мансийского автономного округа –Югры «Ветеринарный центр» в г.Нефтеюганске 8(3463)29-38-77, 23-30-14, 29-39-26 г. Нефтеюганск

 

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Нефтеюганске, Нефтеюганском районе и г. Пыть-Яхе сообщает, что в Ханты-Мансийском автономном округеЮгре за период с 2022 года были зарегистрированы 4 случая трихинеллеза. Из них в 2022 году-1 случай в г. Сургуте, в 2023 году- 2 случая в г. Ханты-Мансийске и в г. Югорске, в 2024 году -1 случай в Сургутском районе.
Трихинеллёз — это острое или хроническое заболевание, вызываемое паразитированием в тканях человека личинок червей рода Трихинеллы.
В современных условиях человек заражается, в основном, при употреблении мяса кабана, медведя, собак, свиньи, барсука, моржа в различных видах: вареное и жареное мясо, шашлык, окорок, сало с прослойками мяса, колбаса (сырокопчёная), сырой фарш, пельмени, беляши.
Вероятность и тяжесть заболевания зависит от числа поступивших в организм паразитов, что, в свою очередь, зависит от количества съеденного мяса, его обсемененности и жизнеспособности личинок.
Основными клиническими проявлениями трихинеллёза являются лихорадка, отечный синдром, боли в мышцах, особенно в группе мышц, обильно снабжающихся кровью(жевательных, глазодвигательных, языка, диафрагмы, межреберных, верхних и нижних конечностей), эозинофилия. Отеки лица и век, иногда шеи. в сочетании с конъюнктивитом, являются постоянным клиническим признаком, поэтому в начале XX века трихинеллёз называли «одутловаткой». Выделяют лёгкую, среднетяжелую и тяжелую формы заболевания. При тяжелом трихинеллёзе развиваются осложнения органов пищеварения, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, центральной нервной системы, приводящие к инвалидизации и/или смерти.
Наиболее опасно употреблять мясо животных, добытых на охоте, мясо от бродячих собак, мясо, приобретённое в местах несанкционированной продажи, в том числе на объектах общественного питания, из личного подворья.Опасность мясопродуктов домашнего приготовления обычно выше, чем продуктов индустриальной выработки, так как на производстве смешивается мясо из многих источников и при попадании зараженной туши среди многих концентрация личинок в конечном продукте становится очень низкой. Из способов кулинарной обработки мясных блюд наиболее часто способствуют заражению трихинеллёзом следующие: шашлык, мясо копченое, строганина, мясо вяленое, жареное, соленое, котлеты, сырой фарш.

Информация о случаях выявлениях в продукции предприятий, осуществляющих экспорт в страны ЕАЭС
Скачать

Памятка о правах потребителей при предоставлении платных образовательных
услуг
Скачать

Памятка гражданам, выезжающим за рубеж
Скачать

Памятка по профилактике малярии
Скачать

Памятка туристам
Скачать

Холера заболевание можно предупредить
Скачать

 

«Здоровое питание- путь к отличным знаниям!»
Подробнее »